Resep Membuat Hakau Udang
1. Resep Membuat Hakau Udang: Nikmati Sensasi Kuliner Khas Cina Hakau udang adalah makanan khas Cina yang terkenal di seluruh dunia. Makanan ini disajikan dalam bentuk bola-bola transparan berisi udang cincang yang memiliki citarasa gurih dan lezat. Jika Anda ingin mencoba membuat hakau udang sendiri di rumah, maka simak lah resep dan langkah-langkahnya berikut ini. Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat hakau udang ini relatif sederhana dan mudah didapatkan. Untuk segelas adonan, Anda membutuhkan 150 g tepung kanji dan 75 ml air. Untuk isian, Anda membutuhkan udang segar atau udang beku yang telah dikupas kulitnya, bawang putih, minyak wijen, saos tiram, dan sejumput garam. Pertama-tama, campurkan tepung kanji dengan air dan uleni hingga adonan tercampur rata dan memiliki tekstur yang kenyal. Selanjutnya, bentuk adonan menjadi bola-bola kecil dan pipihkan. Kemudian, letakkan 1 atau 2 butir udang di atas adonan yang sudah dipipihkan, lalu rapatkan adonan hingga membentuk...