Resep Membuat Gudeg
1. Resep Membuat Gudeg Gudeg adalah makanan khas dari Yogyakarta yang terbuat dari nangka muda yang dimasak dengan ketupat, telur, sambal goreng krecek, dan santan. Makanan ini memiliki citarasa yang khas dan membuat orang yang mencicipinya langsung terbuai. Untuk pembuatan gudeg, diperlukan beberapa bahan seperti nangka muda, gula merah, santan, daun salam, bawang merah, bawang putih, dan berbagai bumbu lainnya. Berikut adalah resep lengkap untuk membuat gudeg yang lezat dan nikmat: Bahan-bahan: - 1 kg nangka muda - 200 gr gula merah, serut halus - 500 ml santan kental - 6 lembar daun salam - 4 siung bawang merah, iris tipis - 3 siung bawang putih, iris tipis - 1 sdt ketumbar, sangrai dan haluskan - 1 sdt lada hitam, tumbuk halus - 1 sdt garam - Air secukupnya Langkah-langkah: 1. Bersihkan nangka muda dengan mencucinya hingga bersih, kemudian potong-potong kecil sesuai selera. 2. Campurkan nangka muda dengan air secukupnya, daun salam, bawang merah, dan bawang ...