Resep Membuat Klepon
Versi 1: Klepon adalah salah satu makanan tradisional Indonesia yang terkenal dengan rasa manis dan sedikit gurih. Makanan ini terbuat dari ketan yang diisi dengan gula jawa dan kemudian direbus dalam air kelapa. Banyak cara untuk membuat klepon, namun pada artikel ini akan dijelaskan resep yang paling sederhana. Bahan-bahan: - 200 gram tepung ketan - 150 ml air matang - 100 gram gula jawa, serut halus - 100 gram kelapa parut kasar - Daun pandan secukupnya - Garam secukupnya - Air kelapa secukupnya Cara membuat: 1. Campur tepung ketan dengan air matang dan garam. Uleni hingga adonan tercampur rata dan padat. 2. Ambil sejumput adonan dan pipihkan. Beri gula jawa di bagian tengah adonan. Bulatkan kembali hingga gula jawa tertutup rata oleh adonan. 3. Rebus air kelapa bersama daun pandan. Setelah air mendidih, masukkan bola ketan dalam air dan rebus hingga matang. Klepon akan mengapung di permukaan air ketika sudah matang. 4. Tiriskan klepon dan gulingkan dalam kela...