maena

Versi 1: Cireng merupakan makanan khas dari daerah Jawa Barat, yang terbuat dari adonan tepung tapioka yang dibentuk bulat pipih dan kemudian digoreng. Cireng biasanya disajikan sebagai camilan atau makanan ringan untuk dijadikan sebagai teman minum teh atau kopi. Namun, kini cireng juga telah menjadi makanan yang populer dan banyak dijual di pasar dan warung-warung. Untuk membuat cireng, kita membutuhkan beberapa bahan seperti tepung tapioka, tepung terigu, bawang putih, merica, garam, minyak goreng, dan air. Pertama-tama, campurkan tepung tapioka dan tepung terigu lalu tambahkan bawang putih yang sudah dihaluskan, merica, dan garam secukupnya. Aduk rata. Tambahkan air sedikit-sedikit dan aduk hingga kalis dan tidak lengket. Diamkan adonan selama 30 menit. Setelah itu, ambil adonan cireng dan bulatkan menjadi seperti bola kecil. Kemudian pipihkan adonan dan bentuk bulat pipih seperti cakwe. Panggang atau goreng hingga matang dan kecokelatan. Angkat dan tiriskan. Cireng si...