Resep Membuat Wajik Ketan Pandan

1. Resep Membuat Wajik Ketan Pandan: Nikmatnya Mengunyah Manisnya Ketan
Wajik ketan pandan adalah salah satu kudapan tradisional Indonesia yang sudah sangat populer. Biasanya, wajik ketan pandan sering dijadikan sebagai hidangan dessert atau cemilan yang enak pada waktu santai atau menemani secangkir teh hangat. Rasanya yang enak, teksturnya yang lembut, dan pandan hijau sebagai warna alami dari makanan ini, membuat wajik ketan pandan sangat diminati oleh banyak orang. Di artikel ini akan diberikan resep membuat wajik ketan pandan yang enak dan mudah dibuat.

Sebelum masuk ke dalam detail resep membuat wajik ketan pandan, diperlukan semua bahan-bahan yang dibutuhkan. Pertama, 400 gram ketan yang sudah direndam selama 4-5 jam. Kedua, 300 ml air matang, kedua belaslembar daun pandan, 200 gram gula pasir, 100 ml santan kental, dan terakhir, selembar daun pisang untuk alas penyajian.

Setelah semua bahan yang dibutuhkan sudah siap, langkah pertama dalam membuat wajik ketan pandan adalah mencuci ketan dan tiriskan dengan baik. Kemudian kukus ketan selama 20-25 menit hingga ketan matang dan empuk.

Sementara ketan dikukus, kita bisa mempersiapkan air perasan pandan. Cuci dan iris daun pandan, kemudian blender dengan air. Setelah itu, saring dan ambil airnya sebanyak 150 ml.

Setelah semua bahan siap, sekarang kita bisa memulai proses memasak. Pertama-tama, masukkan gula pasir dan air pandan ke dalam panci yang telah dipersiapkan. Panaskan di atas api kecil dan aduk hingga gula larut.

Setelah itu, masukkan ketan yang sudah dikukus tadi ke dalam panci, aduk rata hingga ketan tercampur dengan air pandan dan gula pasir. Tambahkan santan dan aduk rata lagi.

Masak semua bahan di atas api kecil dan jangan lupa terus diaduk hingga airnya meresap ke dalam ketan dan ketan sudah didapati yang kental dan lengket.

Siapkan loyang kecil yang telah dilapisi dengan daun pisang. Letakkan campuran ketan ke dalam loyang tersebut, ratakan dan tekan-tekan agar tampak lebih padat dan padat.

Diamkan sejenak dan dinginkan dalam suhu ruangan selama 15-20 menit. Kemudian potong-potong wajik ketan pandan dan jangan lupa untuk disajikan di atas daun pisang.

Wajik ketan pandan sangat cocok untuk disajikan bersama dengan kopimu sebagai sarapan pagi atau sebagai cemilan ketika sedang nongkrong teman-teman atau keluarga. Proses pembuatan wajik ketan pandan sangat mudah dan cepat, dan tentu saja, rasanya yang lezat pasti akan berhasil mengundang selera orang yang mencobanya. Selamat mencoba!

2. Wajik Ketan Pandan Recipe: The Delightful Texture of Sweet Sticky Rice
Wajik ketan pandan is a traditional Indonesian snack that has gained immense popularity in recent years. Usually served as a dessert or snack during tea-time, wajik ketan pandan is loved for its delicious taste, soft texture, and the natural green color of pandan leaves that add a unique flavor to it. In this article, we will provide an easy-to-follow recipe for making delicious wajik ketan pandan.

Before we dive into the recipe, let's gather all the ingredients we need. First, we need 400 gram of sticky rice that has been soaked for 4-5 hours. Second, 300 ml of boiled water, twelve pandan leaves, 200 gram of sugar, 100 ml of thick coconut milk, and lastly, a piece of banana leaf for serving.

Once all the ingredients are ready, the first step in making wajik ketan pandan is to wash and drain the sticky rice. Then, steam the rice for 20-25 minutes until it is cooked and soft.

While the rice is steaming, we can prepare the pandan water. Wash and slice the pandan leaves, then blend them with water. After that, strain the mixture and take 150ml of the water.

With all the ingredients prepped, we can start the cooking process. First, put the sugar and pandan water into a pan. Heat the mixture over low heat and stir until the sugar dissolves.

Next, add the steamed sticky rice into the pan, mix well until the rice is thoroughly blended with the sugar and pandan water. Add the coconut milk and keep stirring.

Cook all the ingredients over low heat and keep stirring until the liquid is absorbed into the rice and the wajik ketan pandan looks sticky.

Take a small tray that has been lined with banana leaves. Put the mixture into the tray, flatten it, and press it to make it more compact.

Let it cool for 15-20 minutes at room temperature. Then cut the wajik ketan pandan into small cubes and serve it on a banana leaf.

Wajik ketan pandan is perfect to serve with your morning coffee, as well as a snack when you hang out with your friends or family. The process of making wajik ketan pandan is simple and quick, and the delicious taste will surely satisfy your taste buds. So, give it a try!

3. Receta para hacer Wajik Ketan Pandan: Saborea la textura de Arroz Pegajoso Dulce
Wajik ketan pandan es un aperitivo tradicional de Indonesia que se ha popularizado mucho. Por lo general, se sirve como postre o merienda durante el té, wajik ketan pandan es amado por su sabor delicioso, textura suave, y el color natural verde claro de las hojas de pandan que le dan una explosión de sabor diferente a la mezcla. En este artículo, proporcionaremos una receta fácil de seguir para hacer una deliciosa wajik ketan pandan.

Antes de entrar en la receta, reunamos todos los ingredientes que necesitamos. Primero, necesitamos 400 gramos de arroz glutinoso que ha sido remojado durante 4-5 horas. Segundo, 300 ml de agua hervida, doce hojas de pandan, 200 gramos de azúcar, 100 ml de leche de coco espesa y, por último, una hoja de plátano para servir.

Una vez que todos los ingredientes estén listos, el primer paso para hacer wajik ketan pandan es lavar y escurrir el arroz glutinoso. Luego, cocine al vapor el arroz durante 20-25 minutos hasta que esté cocido y suave.

Mientras se cocina al vapor, podemos preparar el agua de pandan. Lave y corte las hojas de pandan, luego mezclelas con agua. Después de eso, filtre la mezcla y tome 150 ml de agua pandan.

Con todos los ingredientes preparados, podemos comenzar el proceso de cocina. Primero, ponga el azúcar y el agua de pandan en una sartén. Caliente la mezcla a fuego lento y revuelva hasta que el azúcar se disuelva.

Luego, agregue el arroz glaseado al vapor en la sartén, mezcle bien hasta que el arroz esté completamente mezclado con el agua de azúcar y pandan. Agregue la leche de coco y siga revolviendo.

Cocine todos los ingredientes a fuego lento y siga revolviendo hasta que el líquido se absorba en el arroz y el wajik ketan pandan tenga una apariencia pegajosa y densa.

Tome una bandeja pequeña que se haya forrado con hojas de plátano. Coloque la mezcla en la bandeja, aplánala y presione para que quede más compacta.

Déjelo enfriar durante 15-20 minutos a temperatura ambiente. Luego, corte el wajik ketan pandan en pequeños cubos y sírvalo sobre una hoja de plátano.

Wajik ketan pandan es perfecto para servir con su café por la mañana, así como para una merienda cuando se reúnen con amigos o familiares. El proceso de hacer wajik ketan pandan es simple y rápido, y el delicioso sabor seguramente satisfará sus papilas gustativas. ¡Entonces, pruébalo!

4. वाजिक केतन पांडन व्यंजन: मीठे चाव से केतन का मजा लें
वाजिक केतन पांडन एक पारंपरिक इंडोनेशियाई स्नैक है जो हाल ही में बहुत लोकप्रिय हुआ है। आमतौर पर चाय के समय मिठाई या स्नैक के रूप में सर्विंग किया जाता है, वाजिक केतन पांडन को इसके स्वादिष्ट स्वाद, मुलायम बनावट और पंडन के हरे रंग को बताने वाले पत्तों के रंग का प्राकृतिक रंग सबमें सब पसंद है। इस लेख में, हम ऐसी रेसिपी प्रदान करेंगे जो वाजिक केतन पांडन तैयार करने में आसान होगी और स्वादिष्ट भी होगी।

इससे पहले कि हम रेसिपी में बह पड़ें, हमें सभी सामग्री जुटानी होगी जो हमें जरूरत है। सबसे पहले, हमें 400 ग्राम ग्लूटिनस चावल की आवश्यकता है जो 4-5 घंटे तक भिगोए गए हों। दूसरा, 300 मिलीलीटर उबले हुए पानी, बारह पंडन के पत्ते, 200 ग्राम चीनी, 100 मिलीलीटर गाढ़ी नारियल की दूध, और अंत में, एक केला का पत्ता सेविंग के लिए।

जैसे ही सभी आवश्यक सामान तैयार हो जाते हैं, वाजिक केतन पांडन बनाने का पहला चरण होता है चावल को धोना और सुखाना। फिर, चावल को 20-25 मिनट तक उबालें जब तक वह पक जाये और मुलायम नहीं हो जाए।

जब चावल उबल रहे होते हैं, हम पंडन का पानी तैयार कर सकते हैं। पंडन के पत्ते को धोएं और आधे-आधे काटें, फिर उन्हें पानी के साथ मिक्स करें। उसके बाद, मिश्रण को छाने और 150 मिलीलीटर पानी लें।

सभी सामग्री के साथ, हम पकाने की प्रक्रिया शुरू कर सकते हैं। सबसे पहले, एक पैन में चीनी और पंडन का पानी डालें। निम्न आंच पर गरम करें और चीनी घुलने तक मिलाते रहें।

उसके बाद, उबले हुए चावल को पैन में डालें, अच्छी तरह मिलाएं जो चावल पानी और चीनी के साथ पूरी तरह से मिल जाएं। नारियल की दूध जोड़ें और स्वच्छता बनाना जारी रखें।

सभी सामग्री को हल्की आंच पर पकाएं और बिना रुके हमेशा मिलाते रहें जब तक पानी चावल में सुस्त नहीं हो जाता और वाजिक केतन पांडन गाढ़ा नहीं लगता है।

एक बना है छोटी ट्रे जो केले के पत्ते से लाइन लगा हुआ हो। मिश्रण को ट्रे में डालें, समतल करें और इसे अधिक संकुचित करने के लिए दबाएं।

समय के बाद, उसे कमरे के तापमान में 15-20 मिनट ठंडा होने दें। फिर, वाजिक केतन पांडन को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें और उसे केले के पत्ते पर सर्व करें।

वाजिक केतन पांडन अपने सुबह के कॉफ़ी के साथ प