Resep Membuat Lontong Daun Pisang

Versi 1:

Lontong daun pisang merupakan salah satu hidangan khas Indonesia yang sangat lezat dan murah meriah. Lontong daun pisang biasanya disajikan bersama dengan kuah kacang, rendang, atau gulai. Bagi yang ingin mencoba membuat lontong daun pisang di rumah, berikut ini adalah resep yang dapat diikuti.

Bahan-bahan:
- 1 kg beras
- Daun pisang secukupnya
- Air secukupnya
- Garam secukupnya

Cara membuat:
1. Cuci bersih beras dan rendam selama minimal 2 jam.
2. Ambil selembar daun pisang, lap dengan lap basah, kemudian lipat hingga membentuk segitiga.
3. Masukkan 1-2 sendok makan beras ke dalam daun pisang yang sudah dilipat, rapatkan kedua ujungnya dan ikat dengan tali rafia atau anyaman bambu.
4. Letakkan lontong yang sudah dibungkus ke dalam panci besar yang sudah diisi air hingga 3/4 bagian.
5. Masak lontong hingga matang selama sekitar 2-3 jam. Jangan lupa sesekali mengecek air pada panci dan menambahkan jika air sudah mulai berkurang.
6. Angkat lontong dari panci dan biarkan sedikit mendingin sebelum dihidangkan bersama dengan kuah kacang atau gulai.

Versi 2:

Lontong daun pisang merupakan hidangan tradisional yang selalu hadir dalam setiap acara di Indonesia, seperti lebaran, pernikahan, maupun syukuran. Selain rasanya yang lezat, lontong daun pisang juga mudah dibuat dengan bahan-bahan yang sederhana. Berikut ini adalah resep lontong daun pisang yang dapat diikuti di rumah.

Bahan-bahan:
- 1 kg beras
- 20 lembar daun pisang
- Air secukupnya
- Garam secukupnya

Cara membuat:
1. Cuci bersih beras, rendam selama 1-2 jam.
2. Siapkan daun pisang, lap dengan kain bersih.
3. Ambil satu lembar daun pisang, bentuk menjadi segitiga.
4. Masukkan 3-4 sendok makan beras ke dalam ujung daun pisang, rapatkan ujungnya.
5. Bentuk daun pisang menjadi tabung, rapatkan ujungnya kemudian ikat dengan tali rafia atau anyaman bambu.
6. Letakkan lontong yang sudah dibungkus ke dalam panci besar, tambahkan air hingga setengah tinggi dari panci.
7. Masak lontong selama 2-3 jam hingga matang. Jangan lupa menambahkan air jika air dalam panci sudah berkurang.
8. Setelah matang, angkat lontong dan biarkan dingin sejenak sebelum dipotong dan disajikan bersama dengan kuah kacang atau rendang.

Versi 3:

Lontong daun pisang merupakan salah satu makanan tradisional Indonesia yang sangat lezat dan mudah dibuat. Lontong daun pisang terbuat dari beras yang dibungkus dalam daun pisang kemudian direbus hingga matang. Lontong daun pisang biasanya dihidangkan bersama dengan kuah kacang atau gulai. Berikut adalah resep lontong daun pisang yang dapat diikuti di rumah.

Bahan-bahan:
- 1 kg beras
- 20 lembar daun pisang
- Air secukupnya
- Garam secukupnya

Cara membuat:
1. Cuci bersih beras dan rendam selama 2-3 jam.
2. Siapkan daun pisang, lap dengan kain bersih.
3. Lipat daun pisang membentuk segitiga.
4. Masukan 1-2 sendok makan beras ke dalam daun pisang yang sudah dilipat, lipat kedua sisi daun hingga rapat.
5. Ikat ujung daun pisang menggunakan tali rafia atau anyaman bambu, pastikan sudah terikat dengan rapat.
6. Letakkan lontong yang sudah dibungkus ke dalam panci besar yang sudah diisi air hingga setengah tinggi panci.
7. Masak lontong selama sekitar 2-3 jam hingga matang. Jangan lupa mengecek ketersediaan air pada panci dan menambahkan jika sudah terlihat kurang.
8. Saat lontong sudah matang, angkat dan biarkan sedikit dingin sebelum dihidangkan bersama dengan kuah kacang atau rendang.

Versi 4:

Lontong daun pisang adalah salah satu masakan khas Indonesia yang mudah ditemukan. Lontong daun pisang terlihat sederhana dengan bahan utamanya yaitu beras yang dibungkus dengan daun pisang. Namun, rasa yang dihasilkan sangat lezat. Berikut adalah resep lontong daun pisang yang bisa dicoba di rumah.

Bahan-bahan:
- 1 kg beras
- 20 lembar daun pisang
- Garam secukupnya
- Air secukupnya

Cara membuat:
1. Cuci beras dan rendam selama 1-2 jam.
2. Ambil selembar daun pisang, lap hingga bersih.
3. Lipat daun pisang membentuk segitiga.

4. Masukan 3-4 sendok beras ke dalam segitiga daun pisang yang sudah dilipat, lipat kedua sisi daun hingga rapat
5. Ikat dua ujungnya menggunakan tali rafia atau anyaman bambu.
6. Letakkan lontong yang sudah dibungkus ke dalam panci besar yang sudah diisi air hingga 3/4 bagian panci.
7. Masak lontong selama 2-3 jam hingga matang, jangan lupa mengecek dan menambahkan air pada panci jika sudah kurang.
8. Angkat lontong dari panci, biarkan dingin sejenak sebelum memotong dan disajikan bersama dengan kuah kacang atau gulai.

Versi 5:

Lontong daun pisang adalah makanan tradisional Indonesia yang mudah dibuat dan sangat cocok untuk disajikan bersama dengan berbagai jenis kuah kacang atau gulai. Berikut adalah resep lontong daun pisang yang sangat mudah diikuti di rumah.

Bahan-bahan:
- 1 kg beras
- 20 lembar daun pisang
- Air secukupnya
- Garam secukupnya

Cara Membuat:
1. Cuci bersih beras dan rendam selama 2-3 jam.
2. Lap bersih daun pisang.
3. Lipat setiap daun pisang menjadi segitiga.
4. Masukkan 2-3 sendok makan beras ke dalam daun pisang, tutup ketiga sisi daun pisang hingga menutupi seluruh beras.
5. Panggang lontong yang sudah dibungkus sekitar 30 menit diatas api hingga daun pisang sedikit kecokelatan.
6. Setelah itu rebus lontong yang sudah dibakar tadi hingga matang selama sekitar 2-3 jam.
7. Angkat lontong yang sudah matang dan biarkan dingin sejenak sebelum dipotong dan disajikan bersama dengan kuah kacang atau rendang.